酒店电烤箱-江苏昕月海厨房设备-河北电烤箱

烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，河北电烤箱，只要食谱上未---注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

在使用电烤箱时，电烤箱销售，应注意以下事项：

取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰---元件手指。

保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气

，烤箱表水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。