电烤箱厂家-山西电烤箱-江苏昕月海厨具

烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，食品电烤箱，但是烤箱工作时不是始终通电，电烤箱厂家，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。烤箱的外表好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。

在容量上，嵌入式电烤箱容量，台式电烤箱体积小，商用电烤箱，容量有限，烘焙的食物也有限，产品还可能存在温差问题。受温差的问题影响，电烤箱容易把食物烤焦，或出现受热不均匀的情况，影响食物口感。相比之下，嵌入式电烤箱在容量会有优势些。嵌入式电烤箱的容量一般可达五六十升，甚至70升。大容量可以一次烹制更多食材，对于---体积食材，比如全鸡、羊排等食材，也能轻松放入嵌入式电烤箱内进行烤制。